中共云南省委农村工作领导小组办公室 云南省农业农村厅 云南省工业和信息化厅 云南省商务厅 云南省市场监督管理局关于印发《云南省预制菜产业发展实施意见》的通知各州、市人民政府，省直有关部门：现将《云南省预制菜…

拆鱼羹、花胶鸡、小炒黄牛肉……走进首届中国国际(佛山)预制菜产业大会的现场，展位上的厨师们“点石成金”，经过简单的烹饪步骤，一道道来自五湖四海的中华名菜就被端上了餐桌。　　伴随着预制菜成为新的风口，琳琅满…

中新社斯特拉斯堡3月6日电(记者 李洋)2023年《米其林指南》法国版于当地时间3月6日在法国东部重要城市斯特拉斯堡面世。这一业界年度盛事旨在推动餐饮业在疫情后加快复苏。这是《米其林指南》法国版2022年首度在巴黎以…

十四届全国人大一次会议开幕会5日9时在北京人民大会堂举行，习近平等党和国家领导人出席大会。国务院总理李克强代表国务院，向十四届全国人大一次会议作政府工作报告。 今年政府工作报告说了什么？这些关键词与文化和…

云南出台滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划　　到2025年 全省餐饮业营业额破2000亿元　　日前，省政府办公厅印发《滇菜标准化品牌化产业化发展三年行动计划（2023—2025年）》（以下简称《行动计划》），其中明…

记者近日从云南省文旅厅获悉，经初步测算，2022年，全省共接待游客8.4亿人次，恢复到2019年的104.2%；实现旅游总收入9449亿元，恢复到2019年的85.6%。　　2022年，全省文旅系统以开展作风革命、效能革命为契机，多项工…

11月8日下午，昆明蔬菜交易中心在晋宁区挂牌启用，随着一声发车令，交易中心首批24吨优质昆菜正式发车运往广东。当天，“昆明蔬菜”标识正式揭牌亮相，“昆明蔬菜产业联盟”也获得授牌。这一系列“组合拳”，是昆明市…

随着预制菜概念的火爆，近两年不少企业竞相入局，发力预制菜产业赛道。有机构预测，未来3年至5年，我国预制菜产业有望成为下一个万亿元级产业。可与所有处于发展初期的产业一样，预制菜产业也面临着不少痛点，诸如菜品…

酒店供应链招标是劣币驱逐良币？世界酒店用品看中国，中国酒店用品看沙溪。这句话足以说明广州酒店供应链生态的地位。在广州番禺区沙溪地铁站附近的信基沙溪酒店用品博览城（广州）（以下简称“沙溪博览城”），总经营…

“未来所有的酒店都会成为‘氧吧酒店’,天九共享集团计划投资100亿元,用于中国酒店行业生态氧吧环境的改造及产品研发。”这句话来自天九共享集团董事局主席卢俊卿在刚刚结束的2022全国饭店业绿色发展大会上的演讲。天…